食用油检测
样品要求: 1kg
检测范围: 植物油、花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、玉米油、米糠油、核桃油、食用调和油、葵花籽油、油茶籽油、椰子油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油等
检测价格: 电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
样品要求: 1kg
检测范围: 植物油、花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、玉米油、米糠油、核桃油、食用调和油、葵花籽油、油茶籽油、椰子油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油等
检测价格: 电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质(杂质)、酸值(酸价)、过氧化值、加热试验(280℃)、含皂量、烟点、冷冻试验、溶剂残留量、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、棉籽油中游离棉酚含量、熔点、抗氧化剂(BHA、BHT)、标签等。
月饼原料:1.小麦粉:脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1、二氧化钛、滑石粉、铝的残留量、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠。2.食用植物油:酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘。3.动物油脂:酸价、过氧化值、丙二醛、苯并[a]芘。4.白砂糖:蔗糖分、还原糖分、色值、总砷、铅、螨。5.鸡蛋:硝基呋喃代谢物四项、氟苯尼考、恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、金霉素、土霉素、四环素。6.咸蛋黄:苯甲酸、山梨酸、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ。7.干果籽类:酸价、过氧化值、二氧化硫、铅。8.食品馅料:酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等。
月饼:感官、干燥失重、脂肪、酸价、过氧化值、馅料含量、重金属、微生物、标签、酸价、过氧化值、富马酸二甲酯、苯甲酸、山梨酸、铝残留量、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、防腐剂混合使用占比、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
《食用植物油卫生标准》 GB 2716-2018
《大豆油》 GB 1535-2017
《花生油》 GB 1534-2017
《菜籽油》 GB 1536-2021
《棉籽油》 GB 1537-2019
《葵花籽油》 GB 10464-2017
《油茶籽油》 GB 11765-2018
《玉米油》 GB 19111-2017
《米糠油》 GB 19112-2003
《亚麻籽油》 GB/T 8235-2019
《食用调和油》 SB/T 10292-1998
《芝麻油》 GB/T 8233-2018
《棕榈油》 GB/T 15680-2009
《棕榈仁油》 GB/T 18009-1999
《椰子油》 NY/T 230-2006等