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动物油脂检测

样品要求: 1kg

检测范围: 油、牛油、羊油等

检测价格: 电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)

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检测描述

1、动物油脂发证检验:生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。

2、动物油脂出厂检验: 出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。

检测项目

感官、水分、折光率、酸价、过氧化值、丙二醛、铅、总砷、抗氧化剂(BHABHT)、标签等。

检测标准

《食品安全国家标准 食用动物油脂》  GB 10146-2015

《动物油脂 熔点测定》  GB/T 12766-2008

《进出口动物油脂 脂肪酸凝固点测定方法》  SN/T 0801.17-2010

《动物油脂中胆固醇含量的测定 液相色谱串联质谱法》  DB34/T 1765-2012等。


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