酒类检测
样品要求： 1L
检测范围： 涵盖白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精等
检测价格： 电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）
400-003-8861
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国家资质
检测描述
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。无论是各国的友人来访,还是家里的亲戚朋友做客,我们会把好酒端上来以表自己对对方的欢迎。根据近几年的抽检数据分析，酒类产品也存在很大的安全隐患，如白酒中甜蜜素等添加剂超标、品质指标不达标、塑化剂问题等。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失，如果消费者失去对产品的信任，对企业的影响将无法估量。国科检测食品技术团队特别推出酒类产品全项检测套餐，满足产品的日常管控和风险排查需求，确保产品合规，降低自身风险，保障食品安全。
检测项目
感官、酒精度、总酸、总酯、单体物质、固形物、甲醇、杂醇油、铅、锰、氰化物、净含量、标签、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、总二氧化硫、干浸出物、铁、二氧化碳、细菌总数、大肠菌群、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌）、铅、苯甲酸、山梨酸、着色剂、甜味剂等添加剂、总糖、非糖固形物、色度、净含量负偏差、外观透明度、浊度、泡沫形态、泡持性、香气和口味、原麦汁浓度、双乙酰、蔗糖转化酶活性、真正发酵度、甲醛、氨基酸态氮、挥发酯、pH、氧化钙、β-苯乙醇、食品添加剂（苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素等）、锰、总醛、碱度、非酒精挥发物总量、铜等。
检测标准
《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》
《白酒质量要求 第11部分：馥郁香型白酒》
《白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒》
《果酒 第2部分：山楂酒》QB/T 5476.2-2021 5.1
《白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒》
《白酒分析方法》GB/T 10345-2007
《葡萄酒、果酒通用分析方法》GB/T 15038-2006
《啤酒分析方法》GB/T 4928-2008
《酒精通用分析方法》GB/T 394.2-2008
《黄酒》GB/T 13662-2018 6.1
《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》GB 2757-2012
《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》GB 2758-2012
《食品安全国家标准 食用酒精》GB 31640-2016 3.2
《葡萄酒》GB/T 15037-2006
《露酒》GB/T 27588-2011
《啤酒》GB/T 4927-2008
《清香型白酒》GB/T 10781.2-2006 6
《固液法白酒》GB/T 20822-2007 6
《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》
《液态法白酒》GB/T 20821-2007 6
《酱香型白酒》GB/T 26760-2011 7.1
《米香型白酒》GB/T 10781.3-2006 6
《小曲固态法白酒》GB/T 26761-2011 6
《浓酱兼香型白酒》GB/T 23547-2009 6
《白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒》
《啤酒花》NY/T 702-2003 4
《啤酒麦芽》QB/T 1686-2008 6.1
《烹饪黄酒》
《猕猴桃酒》QB/T 2027-1994 5
《啤酒用糖浆》QB/T 2687-2005 6.1
《山葡萄酒》QB/T 1982-1994 6.1
《甜酒曲》QB/T 4577-2013 6.1
《压缩啤酒花及颗粒啤酒花》QB/T 3770.1-1999 4.1
《荔枝酒》QB/T 4262-2011 5.2
《出口白酒检验规程》SN 0048-1992 5.1
《调味料酒》SB/T 10416-2007 4.2
《绿色食品 啤酒花及其制品》NY/T 2973-2016 4.4
《柿子酒》NY/T 36-1986 2.1
《凤香型白酒》GB/T 14867-2007 6
《豉香型白酒》GB/T 16289-2018 5
《特香型白酒》GB/T 20823-2017 6
《老白干香型白酒》GB/T 20825-2007 6
《山葡萄酒》GB/T 27586-2011 6.1
《冰葡萄酒》GB/T 25504-2010 6.1
《奶酒》GB/T 23546-2009 6.1
《蓝莓酒》GB/T 32783-2016 6.1
《啤酒花制品》GB/T 20369-2006 6
《绿色食品 米酒》
《啤酒大麦》GB/T 7416-2008 6.4
《啤酒花制品》GB/T 20369-2006
《啤酒大麦》GB/T 7416-2008 6.7
《酿酒大曲通用分析方法》QB/T 4257-2011
《葡萄酒、果酒通用分析方法》GB/T 15038-2006
《葡萄酒、果酒通用分析方法》
《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》
《调味料酒》SB/T 10416-2007
《酿酒大曲通用分析方法》QB/T 4257-2011
《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》
《白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒》
《特香型白酒》GB/T 20823-2017附录A
《豉香型白酒》GB/T 16289-2018附录A
《调味料酒》SB/T 10416-2007
《酿酒大曲通用分析方法》
《调味料酒》SB/T 10416-2007
《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》
《啤酒大麦》GB/T 7416-2008 6.5
《酒精通用分析方法》GB/T 394.2-2008
《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》
《啤酒分析方法》GB/T 4928-2008
《酒精通用分析方法》GB/T 394.2-2008
《绿色食品 米酒》NY/T 1885-2017
《啤酒大麦》GB/T 7416-2008 6.2
《啤酒花制品》GB/T 20369-2006
《啤酒大麦》GB/T 7416-2008
《啤酒花制品》GB/T 20369-2006
《白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒》
《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》
《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》
《酒精通用分析方法》GB/T 394.2-2008
《酒精通用分析方法》GB/T 394.2-2008
《出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法 》SN/T 0285-2012
《黄酒中游离氨基酸的测定 高效液相色谱法》
《食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法》GB 23200.14-2016等。
