胡萝卜检测，胡萝卜检测报告检测哪些内容？

胡萝卜是药食兼之的食材,胡萝卜质脆味美、营养丰富。同时它还富含多种胡萝卜素,在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，其中有50%可转化成维生素A，可以起到补肝明目的作用，因此深受大众消费者的喜爱。但胡萝卜也需要进行食品检测，获得食品检测报告后才能上市销售，那胡萝卜检测报告检测哪些内容呢？

胡萝卜检测范围

胡萝卜素，榨汁胡萝卜，胡萝卜丝，胡萝卜粉，胡萝卜饼，胡萝卜泥，胡萝卜提取物，蔬菜胡萝卜，宝宝胡萝卜，出口胡萝卜

胡萝卜检测报告检测哪些内容？胡萝卜检测项目

铅(以Pb 计)、镉(以Cd 计)、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、乐果、联 苯菊酯、氧乐果、农要残留，重金属，食品添加剂，氟化物，氰化物，氯化物，亚硝酸盐等等。

胡萝卜检测标准

NY/T 493-2002 胡萝卜

NY/T 5085-2002 无公害食品　胡萝卜生产技术规程

GB 5009.83-2016 食品安全标准　食品中胡萝卜素的测定

GB 10770-2010 食品安全标准　婴幼儿罐装辅助食品

SN/T 4419.19-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测　第19部分：胡萝卜

SN/T 1961.7-2013 出口食品过敏原成分检测　第7部分：实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分