果泥成分检测，果泥检测项目和标准是什么？

果泥其主要以鲜活果汁作为原材料，日常呈泥状流体形态。果泥所使用的工艺无需添加任何防腐剂、香精、色素等化学物质。所以果泥会更加卫生、营养、健康。更适合给婴儿、儿童及老年人补充维生素。那果泥检测你了解多少?果泥检测项目和标准又是什么呢？

果泥检测范围

婴儿果泥、进口果泥、自制果泥、葡萄果泥、冷冻果泥、果泥罐头、蔓越莓果泥等。

果泥检测项目是什么？

感官检测：色泽检测、滋味检测、气味检测、杂质检测、组织形态检测等。

卫生检测：农药残留检测、重金属检测、黄曲霉毒素检测、食品添加剂检测等。

微生物检测：菌落总数检测、大肠菌群检测、霉菌检测、酵母菌检测、致病菌检测等。

理化检测：水分检测、pH值检测、灰分检测、盐分检测、稠度检测、固形物检测、净含量检测等。

成分检测：营养成分、成分含量、成分比例、未知物检测、配方研发、配方分析等。

营养成分检测：热量、蛋白质检测、脂肪检测、碳水化合物、膳食纤维检测、维生素检测、矿物质检测等。

果泥检测标准是什么？

1、GB 10770-2010 食品安全标准　婴幼儿罐装辅助食品

果泥检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；